Alimentation et Restaurants Budapest

Budapest est célèbre pour ses bains et ses bars en ruines, mais saviez-vous qu'elle possède d'incroyables restaurants romantiques? Tous ses jardins, tous ses grands vins et cette cuisine éclectique en font un hotspot spécial aux yeux étoilés, que ce soit au bord du Danube royal ou dans une cour de café cachée, loin des attractions et des activités habituelles.

Pensez à de la musique apaisante dans un bistro charmant, de la nourriture fusion suivie d'une vie nocturne trépidante et là, vous avez planifié votre rendez-vous parfait! Notre guide vous emmène dans les meilleurs restaurants romantiques de Budapest - bars intimes et restaurants pour célébrer un anniversaire ou simplement partager quelques heures inoubliables avec votre être cher.

Comme vous le savez maintenant, le centre-ville lui-même peut être animé avec des visiteurs et des locaux, de sorte que certains des endroits sont un peu plus loin (encore pas trop loin du centre). Cela signifie donc que vous pourrez explorer la Hongrie et la ville plus que le visiteur ordinaire.

Nos restaurants romantiques préférés à Budapest

Cuisine raffinée garantie en ville. Mais où trouvez-vous l'ambiance la plus intime?

Stupide et adorable: M

Décontracté, excentrique et délicieux, avec un menu local en constante évolution de la cuisine hongroise - M est juste à côté du quartier des fêtes, près de la rue Király, tout près de l'Académie de musique Liszt et du tumulte du boulevard.

Passez nous voir si vous êtes à la recherche d'un repas abordable mais vraiment bon servi par un personnel sympathique dans un cadre vraiment particulier mais sympathique (et surtout des dessins adorables sur les murs !). Le propriétaire est un mathématicien qui a ouvert un restaurant dans son propre appartement il y a 10 ans, il est devenu M (du nom d'un poème d'un ami poète renommé).

Quand j'y vais, j'ai l'impression d'être dans une brasserie française, non seulement pour l'art, mais aussi pour toute l'ambiance - alors je recommande fortement de passer le soir, même pour un café.

Adresse: 48 Kertész utca, Budapest 1073

Ouvert du mardi au dimanche de 18h à minuit, fermé le lundi. 

Crédit: Facebook @MRestaurant

Pour les amateurs de culture et d'art : cuisiner les livres à Könyvbár (bar à livres) dans le quartier juif

Certainement l'un des meilleurs restaurants de Budapest. La semaine dernière, la dernière fois que j'ai visité cet endroit, leur menu hebdomadaire de livres était Game of Thrones! En plus de leur carte classique, ils préparent chaque semaine un hommage gastronomique à un grand livre.

Le menu complet du livre avec les entrées, les entrées et les desserts peut coûter 50 euros, mais vous avez le choix de choisir parmi les plats, ou vous pouvez opter pour le menu classique. C'est très proche du cœur du quartier des fêtes, il est donc fortement recommandé de réserver aux heures de pointe. L'ambiance est chaleureuse, évidemment bordée de livres, mais pas trop dominatrice.

Également dans le quartier juif vous trouverez de nombreux restaurant casher à Budapest.

Adresse: 45 Dob utca, Budapest 1074

Crédit: Facebook @konyvbar

Italien au bord du Danube : Trattoria Toscana

Envie de vins italiens, de pizzas au four à bois et de pâtes authentiques comme vous vous en demandez sur les berges de la rivière ? Ne cherchez plus : La Trattoria Toscana vous transportera en Italie dans un instant. C'est un peu plus cher, mais les bons fruits de mer et les spécialités italiennes originales bien faites sont difficiles à trouver.

Asseyez-vous à l'extérieur si vous le pouvez (réservation fortement recommandée !). Notre conseil: magret de canard au foie gras avec sauce aux poires et épinards à part. 

Adresse : Belgrád rakpart 13-15, Budapest 1056 

Crédit: Instagram @toscana.hu

Un endroit parfait pour le petit-déjeuner/brunch à Buda : Déryné

Vous cherchez un endroit pour un brunch romantique le dimanche, avec un excellent service et une ambiance élégante mais branchée et chaleureuse ? Je recommande Déryné (qui a reçu plusieurs recommandations Bib Gourmand au fil des années) pour que vous puissiez découvrir un peu le côté Buda, encore très proche de la rivière et du quartier du Château.

Ils ont souvent de la musique live ou même des DJ's (dimanche après 14h), qui font d'un simple repas une occasion de fête. C'est un restaurant à part entière, un peu plus cher, donc n'hésitez pas à passer plus tard dans la journée. N'oubliez pas d'essayer la terrasse s'il fait beau!

Particulièrement recommandé: poulet paprikash avec nouilles maison, bœuf Wagyu, shakshuka, túrógombóc (boulettes de fromage cottage hongrois), et depuis qu'ils ont commencé à jouer davantage avec les options végétaliennes et végétariennes maison, demandez des recommandations végétariennes avec une confiance rare dans cette ville qui aime la viande.

Adresse: 3 Krisztina tér, Budapest 1013

Crédit: Facebook @lKristofKovacs

Goulasch de chevreuil pour le dîner à Pierrot (avec un grand jardin)

Qu'y a-t-il de commun chez Robert De Niro, Depeche Mode et Eva Mendes? Ils ont tous essayé Pierrot lors de leur visite à Budapest, et cela signifie probablement que vous devriez en faire autant.

C'est aussi recommandé par Gault&Millau, car la nourriture est excellente, mais ce qui est vraiment spécial, c'est l’endroit: on s'y rend en marchant dans les rues pavées du quartier du château, et la partie jardin est aussi romantique que possible, avec le lierre qui coule sur les murs et les fleurs en été.

Le bâtiment lui-même servait de boulangerie il y a 600 ans, transformée en un restaurant contemporain de grande classe - c'est donc une cuisine raffinée dans une atmosphère vraiment appropriée, avec le lapin, la cuisse de canard ou le goulasch de cerf, tous spécialement recommandés pour le dîner. Pour les connaisseurs: pétoncles aux figues et risotto à la citrouille!

Adresse: 14 Fortuna utca, Budapest 1014

Crédit: Facebook @PierrotBudapest

Bon voyage! ;)

Hébergement recommandé:  auberge de jeunesse , Maverick Hostel au centre de Budapest. N'hésitez pas à demander plus d'informations à notre personnel sur les restaurants, les événements et les choses à faire dans la ville pendant votre séjour !