Marché du printemps et Semaine Sainte sur la place Vörösmarty

Marché du printemps et Semaine Sainte sur la place Vörösmarty – 23 mars – 22 avril

La Foire du Printemps… Ce festival annuel commence à noël, c’est un des grands marchés de Noël de Budapest et il se déroule depuis toujours sur la place Vörösmart. N’importe qui peut se rendre compte que peu importe la popularité du marché, ils ne peuvent pas gagner suffisamment d’argent pour toute l’année en trois ou quatre semaines. Ce fut à ce moment que le petit frère de la foire de Noël est né, le marché de Pâques.

Marché de Pâques : artisanat, nourriture, musique

Cet endroit est parfait pour les petits souvenirs – l’artisanat est prédominant dans les cabanes en bois, avec de la céramique fait main, des paniers, des objets en bois et des choses de ce genre. Chaque année, des présentations ont lieu, pendant ces dernières : les artisans traditionnels montrent leurs habilités dans l’art de forger, ou pour le tissage de paniers. Les familles ont ainsi l’opportunité de toucher du feutre, des perles de verre et autres, ce qui en fait un endroit parfait pour les enfants.

Des activités que vous devez absolument faire pendant la Foire de Printemps de Budapest :

Kürtőskalács ou “tarte cuite dans une cheminée”: cuit sur place, ce délice croustillant à l’extérieur et couvert par une couche de sucre super douce est disponible en plusieurs variétés : il y a par exemple la tarte à la cannelle (traditionnelle) ou au Nutella (actuelle).

Vin chaud /Vin brûlé: la boisson typique du marché de Noël est parfois disponible au printemps. Une fois que vous y aurez goûté, vous serez incapable de comprendre pourquoi on vous a dit que le vin se boit froid.

Massepain artisanal : Si la Hongrie n’est pas le seul pays à en faire, c’est bien le seul qui a un Musée du Massepain, avec des statues de taille réelle en massepain de Michael Jackson et de la Princesse Diana. (Vrai de vrai !) Bien entendu, vous pouvez aussi y trouver des maisons spécialisées dans le pain au gingembre et d’autres plats typiques, y compris, et c’est tout aussi important, du bon vin, des bières artisanales, de la « pálinka » (eau-de-vie traditionnelle à double distillation), et bien sûr beaucoup de goulash et de ragoûts.

Vous pouvez aussi vous régaler avec le « lángos » ou ‘gâteau de lama’ (une sorte de pain en forme de galette, cuit dans l’huile), une pâte faite à base de pommes de terre, servie avec de la crème acidulée, de l’ail et du fromage. En plus de ce met, il y a aussi d’autres plats traditionnels hongrois.

Il ne faut pas oublier les concerts avec de la musique majoritairement folklorique qui donnent à la campagne, une ambiance de foire.

Plaza Vörösmarty dans le centre de Budapest – Où se trouve-t-elle et que peut-on faire dans les alentours ?

Nommée ainsi en l’honneur d’un poète du XIX -ème siècle, cette place se trouve au cœur du district commercial et du centre historique.

Terminus de la ligne de métro millénaire : c’est le premier arrêt de la première ligne du métro du continent européen : même si vous passez par là à pied, prenez une minute pour descendre et prendre une photo de cette magnifique station.

La rue à la mode de Budapest, aussi connue sous le nom de Váci utca, commence ici. La plupart des boutiques sont surévaluées et souvent trop touristiques, cependant cela vaut évidemment la peine d’y jeter un coup d’œil.

Porte d’accès à la rive du Danube : La place se trouve entre le pont Elisabeth/Erzsébet et le Pont des Chaînes. (Tous les ponts de Budapest furent reconstruits après la Seconde Guerre Mondiale, mais le Pont des Chaînes fut refait en conservant le même style !) Sur le chemin qui mène au pont, vous pouvez faire un arrêt sur la Promenade du Danube, un monument émouvant dédié aux victimes, majoritairement des juifs sous le régime nazi qui furent jetées dans le fleuve il y a plus de 60 ans.

De plus, à un pas des collines de Bouddha : marchez sur les ponts ou prenez un bus pour découvrir la colline de Gellért et la citadelle (via le pont d’Elisabeth) ou l’élégant quartier des châteaux (via le pont des chaînes). La colline de Gellért est parfaite pour une promenade printanière romantique, tandis que le château est une destination populaire toute l’année.

Comment y arriver: ligne de métro M1, arrêt Vörösmarty tér (ou Tramway 2, Vigadó tér)

Entrée: gratuite (pour toutes les activités y compris les spectacles d’artisanat et les concerts)

Marché du Printemps et Semaine sainte sur la Place Vörösmarty de Budapest. De quoi s’agit-il, l’histoire et toute l’information utile pour en profiter au maximum.