{"id":2011,"date":"2025-05-07T12:29:34","date_gmt":"2025-05-07T10:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mavericklodges.com\/bistros-budapest-cheap-hidden-food\/"},"modified":"2026-01-14T09:47:38","modified_gmt":"2026-01-14T08:47:38","slug":"famose-taverne-budapest-economiche-nascoste-guida-gastronomica-consigli-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mavericklodges.com\/it\/famose-taverne-budapest-economiche-nascoste-guida-gastronomica-consigli-locali\/","title":{"rendered":"Le famose taverne di Budapest, economiche e nascoste: guida gastronomica con consigli locali"},"content":{"rendered":"\n

Non pensi che ogni citt\u00e0 che visitiamo al giorno d\u2019oggi abbia un sacco di hipster e posti in cui fare un brunch preparato dai viaggiatori? \u00c8 bello godere di questi servizi, ma a volte \u00e8 altrettanto piacevole fermarsi in un ristorante frequentato gente del posto, che preferisce un posto per la sua semplicit\u00e0 ed il buon cibo e non per la decorazione all’ultima moda. Ora ti chiederai come \u00e8 possibile trovare i migliori ristoranti originali della zona?<\/p>\n\n\n\n

Bene, in questo post, presentiamo i nostri consigli per i migliori ristoranti di Budapest che solo i locali conoscono e frequentano, tutti in centro o nelle vicinanze. Brindiamo al sapore locale per la tua prossima visita in Ungheria!<\/p>\n\n\n\n

Frici pap\u00e1 in via Kir\u00e1ly<\/h2>\n\n\n\n

Un altro posto leggendario, molto vicino a Gozsdu e molti altri luoghi di feste. Situato vicino all’Accademia di Liszt, Frici Papa (“Uncle Fritz”) inizi\u00f2 principalmente come luogo per gli studenti, ma nel corso degli anni guadagn\u00f2 popolarit\u00e0 e ora \u00e8 un luogo molto amato.<\/p>\n\n\n\n

Mi piace molto tornare qui ed essere servito dallo stesso cameriere che conosco da 10 anni. Mi prendo sempre un momento per parlare con lo staff, ricordano e apprezzano i clienti abituali.<\/p>\n\n\n\n

Provate la loro torta di patate (un piatto tradizionale locale con salsiccia e panna acida) o la zuppa di fagioli (tra molte altre opzioni di cibo tradizionale).<\/p>\n\n\n\n

Frici papa kif\u0151zd\u00e9je: <\/strong>55 Kir\u00e1ly utca<\/em><\/p>\n\n\n\n

Aperto dal luned\u00ec al sabato 11-11 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Credits: Facebook @Frici-Papa-kif\u0151zd\u00e9je-141654345886970<\/p>\n\n\n\n

 <\/h2>\n\n\n\n

Nagyi kif\u0151zd\u00e9je (“Caffetteria della nonna”)<\/h2>\n\n\n\n

Dall’altra parte della strada, di fronte alla Luk\u00e1cs Spa, puoi trovare un posto dove mangiare dopo una nuotata nelle acque termali. \u00c8 uno di quei piccoli ristoranti che ricorderai con affetto.<\/p>\n\n\n\n

Se vuoi provare un tipico ristorante di campagna ma non hai tempo di uscire dalla citt\u00e0, prova il pollo alla paprika con un’insalata di cetrioli con panna acida o altre prelibatezze ungheresi!<\/p>\n\n\n\n

Nagyi kif\u0151zd\u00e9je: <\/strong>36 Frankel Le\u00f3 utca<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Credits: Facebook @NagyiKifozdeje<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9gi-J\u00f3 Kif\u0151zde: niente decorazioni per cenare attorno a R\u00e1k\u00f3czi t\u00e9r<\/h2>\n\n\n\n

Il nome di questo buon ristorante si traduce come “Il buon vecchio ristorante”. Proprio accanto a R\u00e1k\u00f3czi t\u00e9r, ti aspetta con un pasto molto semplice ma completo.<\/p>\n\n\n\n

Non ci sono leggende legate ad esso, la gente semplicemente ama il suo cibo \u2013 e questo \u00e8 pi\u00f9 che sufficiente, suppongo!<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9gi-J\u00f3 Kif\u0151zde: <\/strong>V\u00e1sar utca 4<\/em><\/p>\n\n\n\n

Aperto 11-6<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Credits: Facebook @regijokifozde<\/p>\n\n\n\n

Pocakos Lakatos: ingozzati come un locale<\/h2>\n\n\n\n

Questo posto si trova un po’ pi\u00f9 a sud, sull’isola di Csepel, alla stazione K\u00e9n utca della H6, vicino a una scuola professionale locale e un negozio di ricambi per auto.<\/p>\n\n\n\n

S\u00ec, avete indovinato: \u00e8 una zona industriale della citt\u00e0, quindi i clienti di Pocakos Lakatos (“Pot-bellied Loksmith”) sono per lo pi\u00f9 lavoratori, che amano mangiare in modo semplice, gustoso e poco salutare – ma almeno, come si vantano, la loro carne \u00e8 vera carne, imbevuta di grasso reale!<\/p>\n\n\n\n

Offrono anche colazioni a partire dalle 7 del mattino. Bisogna pensare che i pasti sono pieni di grassi e che le opzioni vegetariane non sono garantite al 100%. Detto questo, se stai cercando una grande salsiccia alla griglia o un po’ di maiale P\u00e9kn\u00e9, hai appena trovato il tuo paradiso!<\/p>\n\n\n\n

Pocakos Lakatos:<\/strong> 132 Soroks\u00e1ri \u00fat<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Credits: Facebook Pocakos Lakatos \u00c9tkezde<\/p>\n\n\n\n

Harap\u00f3 M\u00f3kus: un’incredibile atmosfera a \u00d3buda<\/h2>\n\n\n\n

Basta attraversare la citt\u00e0 (\u00d3buda a nord di Buda), questo adorabile ristorante chiamato “Chipmunk” evoca una vita che non esiste pi\u00f9, di un tempo pi\u00f9 attento e meno stressante. \u00c8 come andare a visitare tua nonna che cuciner\u00e0 il tuo cibo preferito.<\/p>\n\n\n\n

Puoi pianificare di visitare le rovine dell’anfiteatro romano e le vicine sorgenti termali e passeggiare per la piazza della citt\u00e0 vecchia di \u00d3buda prima o dopo aver mangiato.<\/p>\n\n\n\n

In estate, \u00e8 anche possibile visitare Kobuci Kert a F\u0151 t\u00e9r (la piazza della citt\u00e0), che offre concerti dal vivo e ha anche un buon cibo e bevande per trascorrere una notte di divertimento.<\/p>\n\n\n\n

Harap\u00f3 M\u00f3kus: <\/strong>69 Z\u00e1por utca Budapest<\/em><\/p>\n\n\n\n

A<\/strong>perto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Credits: Facebook @harapomokusvendeglo<\/p>\n\n\n\n

 +1: Ristorante e caffetteria Menza<\/h2>\n\n\n\n

OK, questa \u00e8 la nostra guida ai migliori ristoranti, qui. Vi presento qualcosa di strano, visto che non \u00e8 nemmeno una vera caffetteria, ma voglio davvero parlarvi di questo posto, quindi eccoci qui.<\/p>\n\n\n\n

Il nome Menza significa caffetteria\/mensa, ed il suo interno incredibilmente figo si ispira allo stile tradizionale delle caffetterie della Budapest degli anni \u201960. Si tratta di un ottimo ristorante a Liszt Ferenc t\u00e9r (vicino anche all’Accademia Liszt, come Frici Papa ) – Ovviamente pi\u00f9 costoso rispetto alle caffetterie tradizionali, ma vale il prezzo.<\/p>\n\n\n\n

Nell’ora di punta \u00e8 meglio prenotare un tavolo, altrimenti sar\u00e0 possibile solo entrare e uscire. E se vuoi davvero mangiare hanno un men\u00f9 conveniente per pranzo ogni giorno. Anche la terrazza \u00e8 un bel posto dove prendere un caff\u00e8 o una cioccolata calda: amerai la piccola piazza che si pu\u00f2 vedere da l\u00ec.<\/p>\n\n\n\n

Ristorante e caff\u00e8 Menza: <\/strong>2 Liszt Ferenc t\u00e9r<\/em> (vicino a Oktogon e Kir\u00e1ly utca)<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Credits: Facebook @menzarestaurant<\/p>\n\n\n\n

Raccomandazione dell’ostello: Maverick Downtown<\/strong><\/a>, <\/strong>Maverick Soho<\/strong><\/a> <\/strong>e Maverick Central Market<\/strong><\/a>, nel cuore della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

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