Conseils et événements pour la ville de Budapest

Budapest autour de Pâques signifie un temps magnifique et le début des activités de plein air qui dureront jusqu'à la fin de l'automne. Si vous souhaitez vous rendre à la foire de printemps et de Pâques de Budapest, utilisez notre guide pour savoir quand, où et quoi faire. L'entrée est gratuite!

Festival culturel et foire alimentaire et artisanale

La foire (normalement organisée à place Vörösmarty) a lieu cette année à Buda (au Corso à côté du Centre Commercial Allee - rue Kőrösy József) du 1er- 6er Avril avec de superbes produits artisanaux, traditionnels et de design moderne et bien sûr aussi des plats locaux liés à Pâques. C'est vraiment un festival culturel traditionnel et une foire de Pâques.

Lieux du festival de printemps et de Pâques de Budapest

Corso à côté du Centre Commercial Allee, près de la station centre Újbuda sur la ligne de tram 4, et près du centre commercial Allee et de place Móricz Zsigmond: pendant Pâques, concerts gratuits, spectacles de danse folklorique et bien d'autres programmes culturels.

À côté de la scène, des peintres d'œufs travailleront présentant leurs délicats produits, et bien sûr de nombreux aliments et produits traditionnels vous y attendront tout au long du festival. Ils pensent aussi aux familles avec enfants, il y aura du maquillage, des programmes de jeux à bulles et beaucoup d'artisanat.

Heures d'ouverture du festival 2024

Artisans:

- Dimanche-vendredi: 10.00-20.00

- Samedi: 10.00-21.00

Stands de nourriture:

- Dimanche-vendredi: 10.00-21.00

- Samedi: 10.00-22.00

Entrée gratuite.

Semaines alimentaires thématiques au festival

Ces aliments seront particulièrement représentés (mais vous aurez toujours un très large choix d'autres spécialités locales tout au long du festival)

Semaine du kalács (pain noué) de Pâques

Le pain noué représente le pain que Jésus a béni et mangé lors du dernier repas. Kalács est courant en Europe de l'Est, vous l'avez donc peut-être déjà vu ailleurs dans la région.

Semaine de l'agneau de Pâques

il est intéressant de noter que l'agneau représente également Jésus dans le folklore traditionnel.

D'autres choses locales que vous devez absolument essayer à la Foire de printemps de Budapest

Kürtőskalács ou gâteau de cheminée: cuit sur place cette friandise à l'extérieur croustillant et à la doublure sucrée super douce se décline dans des variétés allant de la cannelle (traditionnelle) au Nutella (progressive).

Le vin chaud: la boisson typique du marché de Noël qui est parfois disponible au printemps également. Vous ne comprendrez jamais pourquoi on vous a dit de boire le vin froid.

Le massepain artisanal: La Hongrie n'est pas le seul pays à en fabriquer, mais certainement le seul à avoir un musée de la pâte d'amande avec des statues grandeur nature de Michael Jackson et de la princesse Diana en pâte d'amande. (Sérieusement.)

Naturellement, vous trouverez aussi des maisons en pain d'épice et d'autres produits favoris, y compris, tout aussi important, du bon vin, des bières artisanales, de la pálinka et, bien sûr, du goulasch et des ragoûts à profusion.

Vous pouvez également chercher Lángos ou "gâteau de flamme", une pâte à base de pommes de terre servie avec de la crème aigre, de l'ail et du fromage, et d'autres plats traditionnels hongrois.

Parmi les autres spécialités locales à goûter, citons la saucisse mangalica (ou même le hamburger mangalica!), le chou farci, la soupe goulash, le strudel et bien d'autres encore!

Et n'oubliez pas qu'il n'y a pas que la nourriture: le festival est parfait pour acheter des souvenirs de Budapest - l'art et l'artisanat dominent les cabanes en bois, avec des poteries faites à la main, des paniers, des objets en bois et tout le reste. Profitez-en!

Conseil pour l'auberge

Maverick City Lodge est un excellent choix si vous voulez être près du festival et en plein cœur de la ville.