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Festival del Vino de Junibor del 27 al 30 de Septiembre en la Basílica de San Esteban

Festival del Vino de Junibor del 27 al 30 de Septiembre en la Basílica de San Esteban

Palma, Ivan 20-09-2018
Con el lema "De jóvenes e imprudente, a jóvenes e imprudente", ya sabes que estás eligiendo el evento de vino correcto para visitar mientras viajas. Si estás buscando agregar un evento gastronómico a tu programa de visitas el último fin de semana de Septiembre (también conocido como el final de la temporada de verano), acabas de encontrar el lugar adonde ir. Junibor es un grupo de jóvenes enólogos húngaros, hermanos en el mercado del vino súper competitivo cuyo objetivo es cultivar una cultura del vino nueva, joven y refinada. La asociación celebra su décimo aniversario este año, y a través de este festival también puede ser parte de la diversión. Los programas incluyen degustaciones, también puedes aprender sobre el vino con cursos sobre los conceptos básicos y más allá, y comprar las mejores variedades húngaras de jóvenes expertos. El festival presenta a 40 enólogos de todas las regiones vinícolas del país.

Los mejores vinos rodeados de historia

El vino húngaro no necesita una presentación, pero sin duda es una gran idea, incluso para los húngaros amantes del buen comer, mirar más allá de Tokaji y Egri Bikavér, los dos tipos más conocidos. Como estoy seguro de que también deseas hacer turismo, te encantará que el lugar del festival sea uno de los principales lugares de interés de la ciudad. El lugar es el corazón del centro de la ciudad, justo al lado de la Basílica de San Esteban, que oficialmente es el edificio más alto de la ciudad, junto con el Parlamento. Su altura de 96 metros conmemora el 896, cuando las tribus húngaras se asentaron por primera vez en la cuenca de los Cárpatos. Y su historia (entrelazada con la del cuadrado que lo rodea) es simplemente increíble. En 1838, una inundación colosal inundó la ciudad. La plaza de San Esteban (que todavía no tenía el nombre en ese momento) resultó ser un "lugar seguro" natural: era más alta que su entorno, y de esta manera proporcionaba refugio a cientos de lugareños. Los sobrevivientes entonces, por gratitud, hicieron donaciones para hacer posible la construcción de una nueva iglesia.

La mano derecha conservada durante 1000 años

Iniciada en 1846, la construcción se estancó ya en 1848, cuando estalló una revolución contra el dominio de los Habsburgo sobre Hungría, que duró más de un año. Pero tampoco fue más fácil en tiempos de paz: la cúpula se derrumbó en 1868, por lo que el edificio tuvo que ser rediseñado y solo se abriría en 1905, casi 60 años después de que comenzaran a funcionar. El buen trabajo lleva tiempo, como dice el proverbio húngaro. El emperador Francisco José (que comenzaría la Primera Guerra Mundial en unos pocos años) asistió a la ceremonia de apertura, y la iglesia recibió el nombre del primer rey húngaro, San Esteban (¿Recuerda 896, cuando los húngaros llegaron a la actual Hungría? el bisnieto de esos jefes, coronado como un rey cristiano en 1000). La mano derecha de Esteban, supuestamente cortada después de su muerte, se conserva como una reliquia en la Basílica hasta el día de hoy, conocida como el "santo derecho". Justo como la "izquierda santa" - Ferenc Puskás, el mejor jugador de fútbol de Hungría, que solo podía driblear con su pie izquierdo, fue enterrado en la catedral hace unos años.

La mejor vista de Budapest

Pocos turistas se dan cuenta de que la mejor parte de la Basílica está en la parte superior, se puede subir todo el camino y obtener la mejor vista de la ciudad desde la cúpula. Aquí puedes mirar a tu alrededor y darte una palmadita en el hombro por haber leído más sobre la historia de la Basílica que nadie a tu alrededor. Pero valió la pena, ¿verdad? ¿Nuestro consejo experto para un día perfecto en este fin de semana de finales de septiembre? Da un paseo para probar un buen vino, incluso asiste a un taller si quieres saber más sobre la cultura del vino en Hungría. Asegúrate de visitar la Basílica (entrada gratuita, se aceptan donaciones), e ir hasta la cima (500 Forint extra) para obtener una vista increíble del centro de la ciudad. Luego puedes caminar hasta el Parlamento, el Paseo de los Zapatos en el Danubio, o cruzar el Danubio hacia Buda para dar un paseo hasta el Distrito del Castillo. ¡Con una ubicación tan céntrica, todos los demás lugares de interés están muy a mano!

Festival de Junibor

Lugar: Szent István tér (fuera de la Basílica de San Esteban) Horario: 16:00 - 24:00 (jueves) 12:00 - 24:00 (viernes a domingo) La plaza de San Esteban justo fuera de la Basílica se encuentra en la línea M1 (cerca de Bajcsy-Zsilinszky út), o también cerca de la parada M3 de Arany János utca. Consejo de alojamiento: Maverick Hostel o City Lodge (ambos a poca distancia del lugar)