Cibo e Ristoranti Budapest

Hai appena prenotato il tuo viaggio a Budapest o siete appena entrati nella Vostra stanza, avete ricaricato il Vostro telefono, e avete cominciato a chiederVi che cosa depennare per primo dalla Vostra lista di posti da visitare “ad ogni costo”. E poi all’improvviso Vi ricordate:

CIBO. Ho fame e voglio mangiare in alcuni ristoranti tipici di Budapest! Dove mangiare a Budapest? E dove trovare un buon ristorante ungherese a Budapest?

Dove mangiare decentemente: una guida ai ristoranti tipici e a prezzi accessibili a Budapest

Il modo più facile-e-gustoso per incominciare, è fare un salto da Fat Mama’s , il vero e proprio ristorante di Ostello a Budapest: Maverick, vicino alla Casetta Urbana in Via Kazinczy. Qui la colazione viene servita, ed i residenti trovano un sconto sul prezzo del menù.

I migliori hamburger, le migliori bistecche o il miglior pesce vengono preparati nel loro caratteristico forno di carbone chiamato Bertha, ed in un eccezionale affumicatore. A partire da mezzogiorno potete sfogliare il menù-pranzo (opzione vegetariana disponibile) o ripassare per cena.

E che cosa succederebbe si Vi voleste avventurare più lontano? Qui Vi presentiamo il nostro elenco definitivo di luoghi dove vorreste ritornare al più presto. Fate attenzione: i cibi a Budapest possono essere economici ed abbordabili ma creano anche dipendenza!

Dove Mangiare a Budapest: Ristoranti Tradizionali / Cibo Ungherese

Non preoccuparti, i migliori luoghi per provare cibo ungherese tradizionale ed originale sono tutti vicini:

Gettó Gulyás  

Sapevi che il Pörkölt è così vitale nella cucina ungherese quanto il gulyás? Sarebbe il momento giusto per provarli entrambi. Comodamente posizionato proprio dietro l'angolo del Maverick City Lodge, hostel a Budapest, Gettó Gulyás è semplice, buono e poco costoso. Sporcati le mani di grasso e in più degusta un fröccs (spritzer di vino)!

Ordinate il menù-pranzo se volete mettere da parte un po' di soldi per la loro pasta di krémes (uno dei migliori dolci ungheresi). Sicuramente uno dei migliori ristoranti di Budapest.

18 Wesselényi utca, 1077

Kispiac 

Il nome è traducibile come il "Piccolo mercato" ed il piccolo ed adorabile posto trae a proprio favore il massimo vantaggio dalla vicinanza con il mercato coperto del V Distretto.

Innamorati della carne che cercano cibo ungherese e tradizionale: provate il Brassói (con i sottaceti fatti in casa!) o la bistecca di carne Bélszín, questi piatti tipici ungheresi come specialità locali.

13 Hold utca, 1054

Rosenstein 

Hai voglia di un grandioso piatto ungherese fuori dal distretto notturno? Questo è un luogo che non troverete mai da soli senza un consiglio di un esperto locale. La piccola strada è fuori dalla stazione ferroviaria di Keleti, e letteralmente conosciuta solo per questa gemma.

I piatti sono cibo originario di Budapest, tradizionale e per di più tra i più cari, ma vale ogni Fiorino ungherese speso. Assicuratevi di provare i dolci ungheresi alla fine del Vostro pasto! Tutto ciò ci porta ai nostri consigli esperti per: cena elegante a Budapest (non preoccupatevi, se convertite i prezzi in euro o in dollari, questi ristoranti non saranno mai costosi!)

3 Mosonyi utca, 1087

…perché il cibo di Budapest può essere anche di lucco (e costare un po’ più):

Borkonyha 

La "Cucina del Vino" si trova attraversando la strada dallo spazio Erzsebet (dove gira la grande Ruota Panoramica). Se state cercando le Rilettes di coniglio o il filetto di manzo di mangalica, questa è la Vostra migliore scommessa!

Gli antipasti partono dai 3000 Fiorini ungheresi (10 euro), ma non Ve ne pentirete, a meno che non beviate troppo.

3 Sas utca, 1051

Fat Mama 

Con l'aiuto di un forno di carbone speciale che rende caratteristica l’atmosfera alla festa del giardino, Fat Mama (la Mamma Grassa) è il luogo dove andare se Vi piace un BBQ di alto livello. Godetivi i croccanti e succosi piatti speciali all’interno del ristorante o sulla terrazza.

24 Kazinczy utca, 1075

Street-food con un gusto locale

Zing Burger 

Apre con la missione di dare qualità con hamburger eccellenti e gustosi per le masse. Missione compiuta.

Gozsdu, Király utca and other locations

Karaván 

Sapete che dovete provare l’ hamburger di lángos (un cibo ungherese molto tradizionale riadattato) e la torta del camino fatta sulla brace (un altro dei grandi dolci ungheresi) visto che loro chiamano il luogo la "carovana dello street food"

A due passi dal Maverick City Lodge e dal Szimpla, questa area dello street food è da molto tempo una delle preferite dalle persone del luogo e dai visitatori.

18 Kazinczy utca, 1075

Bors GasztoBár 

Street food di qualità con un aroma originale- grandi zuppe e panini, conosciuto anche per i suoi dolci creativi.

10 Kazinczy utca, 1075